duda sobre el mejillon

[pocho307cc]

buenas compañeros ayer fui a comprar alimento para mis locas, entre algunas cosa que compre me decidi por comprar mejillones ya que he leido que les gusta bastante y bueno para su dite, pero me resultaba raro comprar mejillon fresco ya que tendria que abrirlos para sacar el bicho,entonces vi en congelados que ya los venden sin concha pero pone que estan cocidos, mi duda es si da igual o tienen que ser frescos? yo imagino que el echo de cocerlos es para poder sacarlos pero no lo se seguro, que opinais.gracias

[vicente]

son un buen alimento,no ensucian demasiado y aparte son ricos en carotenos.

lo ideal son los conjelados y lijeramente cocidos,los cocen,como tu dices para poder sacarlos de la concha.

con los alimentos frescos(sin conjelar),existe riesgo de parasitos.

[POMARES]

yo los compro congelados pero sin cocer

[vicente]

yo siempre los e visto cocidos...........que supermercado es?con la primera letra ya me lo imagino

[POMARES]

pues en muchos erosk...

[pocho307cc]

yo los he comprado en mercadona y son congelados cocidos, no sabriais donde comprarlos congelados sin cocer?

[vicente]

[pocho307cc]

muchas gracias los buscare y si no los encuentro las dare los levemente cocidos congelados.